Paté Bomba di Salento 230g

Neohodnotené
 
  • 1 z 2

V tomto paté používame štipľavé papričky nazývané "cornetti". Pestujú sa na otvorenom poli na konci mája a zberané sú ručne od augusta do októbra. Po zbere sa umývajú, selektujú, odstraňujú stopky, krájajú na krúžky a zasolené sa nechajú krátku dobu zrieť. Potom sú rozmixované spolu so stredomorsými koreninami a zaliate exra panenským olivovým olejom.

In this paté we use hot peppers which are called “cornetti”. They are cultivated in open field in the end of May and are picked by hand from August to October. Once in our factory, they are washed, selected, removed of their petiole, cut into rings and let matured under salt for a short period. Then they are triturated with the adding of some mediterranean spices and put in extra virgin olive oil.

Dostupnosť Skladom (2 ks)
€7,50    
Kód tovaru 569
Značka iContadini
Kategória iContadini
 

Zloženie: štipľavé papričky 50%, extra panenský olivový olej 30%, papriky 10%, na slnku sušené paradajky, jablčný ocot, nerafinovaná morská soľ, citrónová šťava

Ingredients: hot peppers (50%), extra virgin olive oil (30%), peppers (10%), sun-dried tomatoes, apple vinegar, unrefined sea salt, lemon juice

Hmotnosť 0.42 kg