Kuchynské nože, Strana 2

Kuchynské nože Saladini sú vhodné na použitie v domácnosti, ale aj v profesionálnom prostredí. Nože z tejto kategórie sú vyrábané tradičnými kováčskymi metódami. Vysokokvalitná oceľ je spracovávaná kladivom, ručne opracovaná, zakalená, prepojená s rukoväťou a následne naostrená. Dlhoročné skúsenosti a zručnosť majstrov umožňujú používanie prírodných materiálov ako sú tradičný volský roh, olivové drevo a byvolí roh. Rukoväte nožov sú vyrábané z jedného kusu materiálu, nie sú nitované, čo zabezpečuje väčšiu odolnosť voči vonkajším prostriedkom ako je infiltrácia vody a nečistôt, ktoré môžu v priebehu času narušiť integritu rukoväte.

 
61
135 161135
Značky

Stránka 2 z 2 - 14 položiek celkom

  • 5016 coltello santoku1 Kód: 5016/OLI
    Na objednávku Značka: Saladini

    Univerzálny kuchynský nôž, ktorý vychádza z japonskej kultúry.

    od €135
  • 5014B coltello trinciante40cm Kód: 80/OLI
    Na objednávku Značka: Saladini

    Šéfkuchársky nôž je najbežnejším kuchynským nožom a používa sa na mäso aj zeleninu. Môže byť rôznych veľkostí, ale funkčnosť je rovnaká: čepeľ je tuhá a ostrá, má predĺženú pätu a čistý a odolný rez. Čepeľ nesmie byť vôbec ohybná, aby zabezpečila rovnaký rez plátkov s rovnakou hrúbkou od začiatku do konca. Tento nôž je klasika v kuchyni.

    od €135

Stránka 2 z 2 - 14 položiek celkom