Šéfkuchársky nôž (Chef's Knife)

Neohodnotené
 
  • 1 z 2

Šéfkuchársky nôž je najbežnejším kuchynským nožom a používa sa na mäso aj na zeleninu. Môže byť rôznych veľkostí, ale funkčnosť je rovnaká: čepeľ je tuhá a ostrá, má predĺženú pätu a čistý a odolný rez. Čepeľ nesmie byť vôbec ohybná, aby zabezpečila rovnaký rez plátkov s rovnakou hrúbkou od začiatku do konca. Tento nôž je klasika v kuchyni.

Dostupnosť Zvoľte variant Na objednávku Na objednávku Na objednávku
Variant
€145 €145 €120 od €120    
Značka Saladini
Kategória Kuchynské nože
 

Celková dĺžka noža: 34,5cm

Dĺžka čepele: 20,5cm

Dostupné materiály pre výrobu rukoväte:

Volský roh

CORNO-DI-BUE

Byvolí roh

CORNO-DI-BUFALO

Olivové drevo

OLIVO