Padovani

V sedemdesiatych rokoch sa začína rozvíjať kult talianskeho espressa ''all'italiana". Káva začína naberať na svojej štruktúre a krémovitosti a stáva sa symbolom Talianska.

V časoch, keď sa obľúbenosť talianskeho espressa šírila po celom svete, Mario Padovani, šikovný odborník na praženie kávy, začína selektovať tie najlepšie arabiky a robusty dostupné na trhu. Dlhoročnými degustáciami, skúškami a skúsenosťami vytvára unikátnu zmes ESPRESSO BAR, ktorá zodpovedá prototypu talianskeho espressa. Zmes tvorí 50% najlepšia robusta pôvodom z Indie a výberová arabika, ktorá pochádza od rôznych výrobcov z oblasti Centrálnej a Južnej Ameriky, Ázie a Afriky.

Padovani nakupuje najlepšie kávové zrná v prístave mesta Trieste, ktoré sa stáva európskym lídrom v importe svetovej kávy a stáva sa tak hlavným mestom kultúry espressa "all´italiana". V tých časoch pán Padovani prehlbuje spoluprácu s jedným z najvýznamnejším odborníkom na dovoz zelených kávových zŕn v Európe. Z bohatej svetovej ponuky tak spoločne analyzujú a vytvárajú novú kávovú zmes, ktorá sa dnes veľmi pozorne praží v toskánskom mestečku Prato, pri Florencii, a to všetko pod drobnohľadom Luca Padovaniho, ktorý receptúru miešania a praženia udržuje nezmenenú už po tri generácie.

Pitím kávy Padovani, máte záruku, že pijete najlepší výber arabiky, praženej podľa starého tajomstva. Káva sa prezentuje svojou dokonalou krémovitosťou a jemnou orieškovou farbou, ktorá je občasne narúšaná tmavšími kontúrami. V chuti je štruktúrovaná, má výrazné telo a nezameniteľnú a primeranú sladkosť robusty. Aróma dáva jasne najavo, že sa jedná o vysokú kvalitu arabiky s nádychom horkej čokolády a pražených orechov.

Kávu Padovani môžte degustovať v našom showroome a taktiež ju nájdete v našom e-shope.

 
11
35 11135
Značky

Stránka 1 z 1 - 3 položiek celkom

  • Miscela Oro 250g Kód: 554
    Skladom (1 ks) Značka: Padovani

    Jedna z najpredávanejších zmesí od Padovani je práve Miscela Oro - 100% arabika zložená z viacerých druhov výberových zŕn. Má silnú aromatickú chuť, správnu kyslosť, dobré telo a dlhú dochuť. V ústach pretrváva dobrá chuť po káve, ktorá nás láka dať si ešte jednu šálku. Je vhodná na akúkoľvek prípravu či už do pákového stroja, moky alebo filter.

    One of the best selling blends from Padovani is Miscela Oro- 100% Arabica composed of several selected types of beans. It has a strong aromatic flavour, good acidity, good body and long lasting flavour. Suitable brewing methods: moka, filtration and espresso machine.

    €11,60
  • Miscella Espressobar 250g Kód: 548
    Skladom (2 ks) Značka: Padovani

    Ideálna zmes kávy na výrobu pravého talianskeho espressa. Vyrába sa z 50% najlepšej robusty pôvodom z Indie a výberovej arabiky, ktorá pochádza od rôznych výrobcov z oblasti Centrálnej a Južnej Ameriky, Ázie a Afriky. Výťažok v šálke je veľmi hustý a kompaktný krém s farbou lieskových orieškov, v ústach okamžite cítite telo kávy so sladkosťou, ktorá necháva priestor pre silnú aromatickú chuť vynikajúcej arabiky. ideálne pre všetky typy strojov či už automatické alebo manuálne. Vynikajúca aj na prípravu v moke.

    Ideal blend of coffee to produce genuine Italian espresso. It is made of 50% best Indian robusta and 50% arabica selected form different manufacturers from Central and South America, Africa and Asia. Extract in a cup is very dense and compact cream with halzelnut color. In your mouth you can immediately feel the body of the coffee with a sweetness that leaves room for the strong aromatic flavour of excellent  arabica. Suitable brewing methods: coffee machine and moka .

     

    €11,60
  • espresso1kg 1 600x600 Kód: 560
    Skladom (5 ks) Značka: Padovani

    Ideálna zmes kávy na výrobu pravého talianskeho espressa. Vyrába sa z 50% najlepšej robusty pôvodom z Indie a výberovej arabiky, ktorá pochádza od rôznych výrobcov z oblasti Centrálnej a Južnej Ameriky, Ázie a Afriky. Výťažok v šálke je veľmi hustý a kompaktný krém s farbou lieskových orieškov, v ústach okamžite cítite telo kávy so sladkosťou, ktorá necháva priestor pre silnú aromatickú chuť vynikajúcej arabiky. ideálne pre všetky typy strojov či už automatické alebo manuálne. Vynikajúca aj na prípravu v moke.

    Ideal blend of coffee to produce genuine Italian espresso. It is made of 50% best Indian robusta and 50% arabica selected form different manufacturers from Central and South America, Africa and Asia. Extract in a cup is very dense and compact cream with halzelnut color. In your mouth you can immediately feel the body of the coffee with a sweetness that leaves room for the strong aromatic flavour of excellent  arabica. Suitable brewing methods: coffee machine and moka .

    €35

Stránka 1 z 1 - 3 položiek celkom