Talianske delikatesy, Strana 13

 
2
45 1245
Značky
 
 
 

Stránka 13 z 13 - 151 položiek celkom

  • Fresco frantoio VERSIONE CORRENTE 21092018 1 Kód: 539
    Vypredané Značka: Gonnelli 1585

    Čerstvý extra panenský olivový olej priamo z frantoio vyrobený zo zelených olív. nefiltrovaný. Tento bohatý olivový olej má ovocnú arómu a plné telo s chuťou nefiltrovanej olivovej drene. Výsledný sediment je úplne prirodzený.

    Fresh from the Frantoio – an extra virgin olive oil made from green olives, a non-filtered product.
This rich olive oil has a fruity aroma and a full bodied flavor of unfiltered olive pulp. The resulting sediment is completely natural.

    €25
  • 71exvNJEIkL. SL1500 Kód: 533
    Skladom (2 ks) Značka: Gonnelli 1585

    Tradičný extra panenský olivový olej vyrobený zo zelených a čiernych olív v strede zberacej sezóny. Všetky olivy sú lisované exkluzívnymi metódami v našom lise Frantoio Santa Téa. Filtrovaný olivoý olej sa uchováva v ochrannej atmosfére, ktorá umožňuje, aby sa bylinné a ovocné arómy prepojili a vznikla špeciálna vyvážená chuť.

    Traditional – it is the extra virgin olive oil which originates from green and black olives picked during the central part of the olive harvest. All olives are pressed in our olive mill Frantoio Santé Téa with exclusive methods. The filtered olive oil is then stored in a protected atmosphere allowing the herbal and fruity aromas to blend together in creating a special balanced flavor.

    €25
  • kohl ananasrenette magnum 600x600 Kód: 806
    Skladom (2 ks) Značka: Kohl

    Čerstvé, ovocné a trochu frivolné. Takéto by mali byť jablká tejto odrody. Čo sa za nimi skrýva? Pravdepodobne vznešená línia a temný, tajomný pôvod. Stopa vedie do 18. alebo 19. storočia do Nemecka, Belgicka a Holandska. Jedna vec je jasná: v 19. storočí existovalo nespočetne veľa sadov a odrôd jablka. Tvárou v tvár tejto neľútostnej konkurencie bol Ananasrenette  - so svojou zmesou zábavy a inteligencie úspešný a stal sa miláčkom každého. Svoju kariéru odštartoval aj v Južnom Tirolsku a po 100 rokoch dostal znovu šancu zahviezdiť. V slnečnom Rittene  v zdravom ovzduší a na správnej pôde a predovšetkým vďaka našim dlhoročným skúsenostiam- Ananasrenette opäť rastie! Šťavnaté a korenisté na podnebí, pripomínajúce ananás s tónmi citrusov a čierneho ríbezlia. Táto historická odroda sa dokonale hodí na výrobu čistej horskej jablčnej šťavy a dokáže plne ukázať svoje vlastnosti čertvosť, šťavnatosť a frilovlnosť.

    Fresh and fruity – and a little bit frivolous. That is how an apple of this name should be. And where does it come from? – Presumably of noble lineage and unknown, possibly mysterious origins.
    The trail leads back to the 18th or 19th centuries in Germany, Belgium and Holland. One thing is clear: in the 19th century there were countless orchards and almost as many varieties of apples. In the face of this fierce competition, the Ananasrenette – with its mix of fun and intelligence – was successful and became “Everybody’s darling”. Its career also took off in South Tyrol and only received a damper after a hundred years with the advent of large-scale apple growing operations.
    On the sunny Ritten, in the healthy air and on the right soil, and above all with the benefit of our long years of experience, the Ananasrenette is now growing again. Juicy and spicy on the palate, reminiscent of pineapple with notes of citrus and cassis, this historical apple is ideally suited for the production of a single-variety mountain apple juice – and can once again unfold its convincing characteristics: fresh, fruity and a little bit frivolous.

    €35
  • espresso1kg 1 600x600 Kód: 560
    Skladom (5 ks) Značka: Padovani

    Ideálna zmes kávy na výrobu pravého talianskeho espressa. Vyrába sa z 50% najlepšej robusty pôvodom z Indie a výberovej arabiky, ktorá pochádza od rôznych výrobcov z oblasti Centrálnej a Južnej Ameriky, Ázie a Afriky. Výťažok v šálke je veľmi hustý a kompaktný krém s farbou lieskových orieškov, v ústach okamžite cítite telo kávy so sladkosťou, ktorá necháva priestor pre silnú aromatickú chuť vynikajúcej arabiky. ideálne pre všetky typy strojov či už automatické alebo manuálne. Vynikajúca aj na prípravu v moke.

    Ideal blend of coffee to produce genuine Italian espresso. It is made of 50% best Indian robusta and 50% arabica selected form different manufacturers from Central and South America, Africa and Asia. Extract in a cup is very dense and compact cream with halzelnut color. In your mouth you can immediately feel the body of the coffee with a sweetness that leaves room for the strong aromatic flavour of excellent  arabica. Suitable brewing methods: coffee machine and moka .

    €35
  • wintercalville magnum kohl 600x600 Kód: 809
    Skladom (2 ks) Značka: Kohl

    Už názov vyvoláva predstavivovsť a smeruje myšlienky na cestu do studenej krajiny, pokrytú prikrývkou snehu - cestu ktoré prešlo jablko Wintercalville. Slovo tohto dezertného jablka dorazilo aj na dvor cára za pomoci vtedajšej obchodnej spoločnosti Calville di Merano. Wintercalville má skutočne dlhý rodkokmeň siahajúci až do stredoveku. Pravdepodobne pochádza z Normandie, po dlhú dobu bol na divoko kultivovaný a po veľkom dopyte sa táto odroda  dostala aj do najvyšších kruhov. pestovala sa napríklad v sadoch francúzskeho kráľa Ľudovíta XIII. Vo Francúzsku toto jablko, ktoré je veľmi ťažko zohnať v našich končinách, je stále považované za gurmánske jablko a často sa podáva k jedlám a na prípravu jablčného koláča. Stromy Wintercalville sú citlivé: majú rady výživné, zdravé a teplé pôdy typu, ktoré môžme ponúknuť v Rittene. Dužina jablka je biela krémová, jemná, ľahká a veľmi delikátna. Mô väňu bielej broskyne a šťavnatých žltých sliviek- vytvára veľmi osobitnú výraznú jablkovú šťavu.

    The very name fires the imagination and conjures up a journey to a cold land lying under a blanket of snow. Surprisingly enough, that is a journey the Wintercalville really made: when word of this excellent dessert apple reached the court of the Tzar and an order was placed with the “Merano Calville Export Company”.The Wintercalville truly has a long pedigree, reaching right back into the Middle Ages. Presumably a native of Normandy, for a long time the Wintercalville was widely cultivated and in great demand, even in the highest circles. It was grown, for example, in the orchards of the French King Louis XIII in Orleans. In France, the apple, which is now a rarity in our part of the world, is still prized as a gourmet apple and is often served with meals and used to make apple cake. Wintercalville trees are sensitive; they like nutritious, healthy and warm soils of the type we can offer on the Ritten. The flesh of the apple is creamy white, tender, light and very delicate, with an aroma of white peach and juicy yellow plums – and produces a very special, highly distinctive apple juice.

    €35
  • aceto balsamico di modena IGP il tinello etichetta rossa Kód: 428
    Skladom (4 ks) Značka: Il Tinello

    Odporúčaný pre špeciálne recepty s čerstvými jahodami, zmrzlinou alebo syrom Parmigiano Reggiano DOP. Červený balzamický ocot z Modeny je najviac cenený a obľúbený. Pomaly dozrieva v dubových sudoch. Jeho chuť je skvelá, plná, mäkká sladko-kyslá.

    Is recommended for those special dishes, with fresh strawberries, ice-cream or Parmesan cheese. The most prized of our Modena range, Red Label Balsamic Vinegar is slowly aged in oak casks. Its full, mellow flavour blends sweet and sour tastes superbly.

    €40
  • 89301 il laudemio extra virgin olive oil green olives santa tea gonnelli Kód: 542
    Vypredané Značka: Gonnelli 1585

    V stredoveku bol Laudemio najlepší olivový olej z celej sezóny a bol rezervovný iba na panský stôl. Laudemio od rodiny Gonnelli- toskánskeho producenta olejov od 1585 sa vyrába v starej lisovni Frantoio di santa Téa. Nenapodobiteľná oxpresia ovocia, miesta a dotyku producenta, ktoý mu dal život.

    In the Middle Age Laudemio was the best part of the harvest, the part reserved for the lord’s table. The Laudemio of the Gonnelli family, tuscany oil producer since 1585, is obtained in the old Frantoio di Santa Téa, inimitable expression of the fruit, the place and touch of the producer who gave it life.

    €45

Stránka 13 z 13 - 151 položiek celkom