› Talianske delikatesy › Špeciality z ostrova Pantelleria (Delights from Pantelleria) › Kaparová soľ 100g / Caper Salt 100g
Kaparová soľ bez kapár! Produkt, ktorý bol vždy považovaný za odpad z výroby, morská soľ nasiaknutá prírodnou vodou z kapár, ktorá vzniká pri zrení. Aróma a soľ sú tak dobre zmiešané prostredníctvom prírodného kvasiaceho procesu kapár. Zvýrazňuje chuť šalátov a najlepšie sa hodí na mäso, ryby a čerstvé syry. Môže obsahovať malé kúsky kapár.
A caper-less caper salt! Long regarded as a waste product from the curing process, this sea salt is imbued with thevegetation liquid released by the caper. The aroma and salt are thus deeply intermingledthrough the caper’s natural fermentation process. It enhances fl avor in salads and is bestused raw on meat and fi sh dishes and on fresh cheeses. May contain small pieces of caper.
Zloženie: morská soľ 100%
Ingredients: Sea salt 100%
-page-001_(3).jpg)