Ormanni

Hrozno Trebbiano a Malvasia pochádzajú z 2 starých viníc v mestskej časti Barberino Val d'Elsa. Je to okamžité, čerstvé a príjemné víno. Má slamovožltú farbu s narastajúcimi tónmi. Na vôňu cítite kvety a jemne sfarbené tóny ovocia, má sviežu, ovocnú a príjemnú chuť.

Trebbiano and Malvasia grapes come from 2 old estate vineyards in the municipal district of Barberino Val d’Elsa. It is an immediate, fresh and pleasant wine. It has a straw-yellow colour with hints becoming more and more intense with time. On the nose it expresses aromas of flowers and ligh coloured fruits notes, it has a fresh, fruity and sapid flavour.

Vyrábame ho z našich viníc v Poggibonsi, mimo oblasti historickej časti Chianti - Čierneho kohúta. Je to univerzálne, mladé víno, príjemné už od prvých mesiacov veku, so svetlo červeno-rubínovou farbou, sviežou chuťou pripomínajúcou arómy červených plodov, ako sú čerešne a jahody. Je to príjemné víno vhodné pre všetky príležitosti. Toto víno sprevádza každé jedlo, od predjedál s vyzretým mäsom, po cestoviny s ragú, až po hlavné jedlá s mäsom a syrom.

We produce it from our vineyards in Poggibonsi located outside the borders of the Black Rooster historic Chianti area. It is a versatile, young wine, pleasant since its first months of age, with a light red-ruby colour, fresh flavour recalling aromas of red fruits like cherries and strawberries. It is a pleasant wine suiting all occasions. This wine accompanies every food, from starters with cured meats, to pasta with ragout, up to main courses with meat and cheese.

Canaiolo je stará odroda viniča etruského pôvodu, ktorá sa v Chianti používa už roky. Historicky sa v odrode hrozna zistilo, že sa barón Ricasoli rozhodol vyrábať Chianti Classico, spolu s Trebbiano a Malvasia a ďalšími červenými viničmi, ako je napríklad Colorino, s cieľom zmierniť hrubý charakter Sangiovese. Canaiolo je jemné a elegantné víno so svetločervenou rubínovou farbou, parfumované s jedinečným pitím.

Canaiolo is an old vine variety of Etruscan origins used in Chianti for ages. Historically it can be found in the grapes variety that Baron Ricasoli adopted to produce Chianti Classico, alongwith Trebbiano and Malvasia and with other red vines like Colorino, aiming at softening Sangiovese’s coarse character. Canaiolo is a fine and elegant wine, with a light red ruby colour, perfumed with a peerless drinkability.

V roku 1997 sme toto víno vytvorili ako poctu enológovi Giulioovi Gambelliovi, ktorý sa už desaťročia podieľal na vývoji ormanniho vína. Tento „super Tuscan“ sa rodí z vysoko kvalitného hrozna, nie celkom toskánskeho, ale veľmi „ormannovského“ štýlu. Víno Julius je výsledkom šťastnej zmesi hrozien Sangiovese, Merlot a Syrah pestovaných v Ormanni. Má tmavočervenú rubínovú farbu, intenzívnu a perzistentnú arómu, jemnú a mierne korenistú čerstvú chuť vďaka vyváženej kyslosti.

In 1997 we crafted this wine as a tribute to Giulio Gambelli, the oenologist who contributed to the development of Ormanni wines for decades. This “super Tuscan” is born from a high-level hand selection of grapes, not completely traditional Tuscan ones, but very “Ormannian” style. Julius wine is the result of a happy mixture of Sangiovese, Merlot and Syrah grapes grown at Ormanni’s. It has a dark red ruby colour, an intense and persistent aroma, delicate and slightly spiced fresh flavour thanks to its balanced acidity.